Répertoire des activités 

Description de l’activité

Que feront les jeunes ?

En partenariat avec le Comité sectoriel de main-d’œuvre en transformation alimentaire, la Boite à science a créé une trousse pédagogique sur la transformation alimentaire gratuite. Atelier scientifique animé afin de transformez votre groupe en une usine de production de barres tendres, de la conception à l'emballage en passant par le contrôle-qualité.

Qu’apprendront-ils ou que découvriront-ils?

L’objectif est de faire découvrir aux élèves les professions du domaine de la transformation alimentaire et les secrets de ce secteur méconnu, pourtant si important dans notre alimentation quotidienne !

Quelle est la thématique de l’activité ?

Cette activité s’intègre bien à plusieurs thématiques au cours de l’année scolaire, dont voici quelques suggestions : sciences des aliments, sciences de la santé...

Octobre : Semaine mondiale de l’espace

Février : Journée mondiale sans Facebook, Journée internationale des femmes et filles de science

Avril : Journée mondiale du loisir, Jour de la Terre

Mai : Journée internationale de l’astronomie

Juin : Journée mondiale de l’environnement

 

Quelle est la finalité de l’activité (vernissage, spectacle, tournoi, pratique récréative, etc.) ?

Développer la culture scientifique des jeunes ! 

Méthodes d’animation

Format d’activité

• Présentiel

Quels seront les moyens d’animation utilisés pour que les jeunes atteignent les objectifs de l'activité (ateliers, projets techniques, progression hebdomadaire des habiletés, conférences, etc.) ?

Pour les 3e, 4e et 5e année du secondaire, notre atelier gratuit Alimentaire, mon cher! saura titiller vos papilles gustatives! Apprenez-en plus sur le secteur de la transformation alimentaire à l’aide d’un atelier pratique de fabrication de barres tendres et la conceptualisation d’une étiquette de promotion du produit.

Y a-t-il des sorties ?

Non

Déroulement des séances

Durée de chaque activité (en heure)

1,25 h

Nombre de semaines

1

Nombre total d'heures de l'activité 

1,25 h

À quel moment du calendrier scolaire (automne, hiver, printemps...) ?

Au choix de l'école

Quel jour réaliserez-vous l'activité ?

Au choix de l'école

À quel moment réaliserez-vous l'activité ?

Au choix de l'école

Nombre minimum d'élèves participants

À discuter

Nombre maximum d'élèves participants

À discuter

Coût

Gratuit !

 

À propos du Réseau Technosciences

La mission du Réseau Technoscience est de promouvoir le goût des sciences et des technologies chez les jeunes Québécois, d’encourager l’émergence d’une relève scientifique tout en stimulant les carrières en science, en génie et en technologie, et de soutenir l’enseignement des sciences et des technologies par une approche concrète basée sur l’expérimentation et la manipulation. Le Réseau Technoscience et ses organismes régionaux offrent des programmes en science et en technologie partout au Québec aux jeunes âgés de 4 à 20 ans.

 

 

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