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Corporation touristique de la Seigneurie des Aulnaies
Adresse
525 route de la Seigneurie, Saint-Roch-des-Aulnaies
Québec, G0R 4E0
Site internet
https://www.laseigneuriedesaulnaies.qc.ca
Nom du responsable de l'activité Édu-Loisir
André Anglehart
Téléphone
418 354-2800
Courriel
dg@laseigneuriedesaulnaies.qc.ca
Champ d'activité principal
Activités socioéducatives
Classes visées par l'activité
- Tous les niveaux
- Secondaire 1
- Secondaire 2
- Secondaire 3
- Secondaire 4
- Secondaire 5
Régions
- 03 - Capitale-Nationale
- 12 - Chaudière-Appalaches
Centres de services scolaires
- CSS Central Québec
- CSS de la Beauce-Etchemin
- CSS de la Capitale
- CSS de la Côte-du-Sud
- CSS de Portneuf
- CSS des Appalaches
- CSS des Découvreurs
- CSS des Navigateurs
- CSS des Premières-Seigneuries
À tout Seigneur tout honneur (découverte de la meunerie)
Description de l’activité
Que feront les jeunes ?
Une première visite à la Seigneurie des Aulnaies commence par un parcours guidé sur la vie seigneuriale. Apprenez tout sur le système qui a prévalu jusqu’en 1854 pour peupler la Nouvelle-France.
Au moulin, assistez au fascinant spectacle de la plus grande roue à godets en activité au Québec. Sur trois étages, nos meuniers.ères font la démonstration de toutes les étapes de l’ingénieuse fabrication de la farine, comme au XIXe siècle. La meule de pierre écrase le grain, le bluteau sépare le son, l’amande et le germe dans un vacarme impressionnant.
Qu’apprendront-ils ou que découvriront-ils?
Initiation au régime seigneurial et à la fabrication de la farine
Quelle est la thématique de l’activité ?
Régime seigneurial et meunerie
L'activité peut être organisée sous plusieurs thématiques, par exemple :
Septembre (Journée de la culture), Novembre (Semaine nationale de la généalogie), Décembre (Journée internationale des droits de la personne), Février (Journée mondiale sans Facebook), Mars (Journée internationale des femmes, Mois de la francophonie), Avril (Journée mondiale du loisir), Juin (Journée internationale des archives), etc.
Quelle est la finalité de l’activité (vernissage, spectacle, tournoi, pratique récréative, etc.) ?
Visite guidée qui peut être accompagnée d'un pique-nique
Méthodes d’animation
Format d’activité
- Présentiel
Quels seront les moyens d’animation utilisés pour que les jeunes atteignent les objectifs de l'activité (ateliers, projets techniques, progression hebdomadaire des habiletés, conférences, etc.) ?
Visite avec guides en costume d'époque pour découvrir le régime seigneurial. Les élèves sont accompagnés.es du Seigneur dans son manoir et du meunier qui fabrique une farine artisanale dans son moulin comme au début de la colonie en Nouvelle-France.
Y a-t-il des sorties ?
Oui, sur le site de la Seigneurie des Aulnaies
Déroulement des séances
Durée de chaque activité (en heure)
0.75
Nombre de semaines
2
Nombre total d'heures de l'activité
1.5
À quel moment du calendrier scolaire (automne, hiver, printemps...) ?
Automne et printemps
Quel jour réaliserez-vous l'activité ?
Au choix de l'école
À quel moment réaliserez-vous l'activité ?
Automne et printemps
Nombre minimum d'élèves participants
Nombre maximum d'élèves participants
Coût
7,00 $ / élève
Description de l'organisme :
Fondée en 1969, la Corporation touristique de la Seigneurie des Aulnaies est un organisme à but non lucratif qui a pour mission de protéger, animer et mettre en valeur le site patrimonial de la Seigneurie des Aulnaies ainsi que le savoir-faire de la meunerie artisanale.
La Seigneurie des Aulnaies est avant tout une institution muséale reconnue par le ministère de la Culture et des Communications du Québec. Il est aussi inscrit au Répertoire du patrimoine culturel du Québec et comme Lieu patrimonial du Canada.
